Nahrungsergänzung CFM - Verfahren
Cross Flow Mikrofiltation steht für CFM und wird für die Gewinnung von hochwertigem Molkenprotein eingesetzt. Die Vorteil dieser Verfahrens besteht darin, das diese Molkenprotein mit sehr niedrigen Temperaturen hergestellt wird. Daraus resultiert, das die Molkeproteine nicht verändert werden.