Die höchsten Konzentration von Glutamin kommt in den Muskelzellen vor. Glutamin ist für die Wassereinlagerung in den Muskelzellen verantwortlich und bewirkt, das bei hoher koerperlichen Belastung das Zellvolumen vergrößert. Eine Vergrößerung des Zellvolumens bewertet der Körper als anaboles Signal, wodurch die Protein und Glykogenbildung gefördert werden. Bei staendiger und intensiver körperlicher Belastung verbraucht der Körper vermehrt Glutamin als er selbst produzieren kann. Dieses wir von Körper nun versucht auszugleichen indem er versucht, aus verschieden anderen Aminosäuren Glutamat herzustellen. Einem Glutamatmangel kann daher von außen durch Nahrungsergänzungmittel entgegen gewirkt werden.
Fazit : Wer körperlich am Limit trainiert sollte L-Glutamin als Zusatz verwenden. L-Glutamin ist daher massgeblich für
den Muskelaufbau in Verbindung mit Muskelaufbau-Training verantwortlich