Protein - Isolat
Milchprotein-Isolat ist ein bisher selten eingesetzter Rohstoff. Dieser besteht zu 80 % aus Casein und 20 % Whey Protein. Die Vereinigung von Casein und Whey Protein ist der entscheidende Vorteil dieses Proteins. Zudem ist der hohe Anteil der BCAAs zu erwähnen der durch einen hohen Anteil an L-Glutamin im Casein ergänzt wird. Anzumerken ist, das der Milchzuckergehalt von Milchprotein-Isolat in der Regel unter 1 % liegt. Der Proteingehalt beträgt dabei ca 90 %. Hierbei wird sofort klar, das es sich um das hochwertigste Protein handelt.
folgende Vorteile kann Protein-Isolat in Verbindung mit sportlichen Aktivitäten mit sich bringen